Conseil Nutritionnel : On Choisit Complet

Conseil Nutritionnel : On Choisit Complet
Quand vous avez décidé de manger du pain, des céréales, des pâtes ou du riz, sachez que la meilleure façon de se faire plaisir sans se faire du mal est de manger complet.

Je ne vous demande pas de devenir comme Gwyneth Paltrow qui mange macrobiotique, régime hautement insipide à base de produits complets. Non, vous pouvez vous faire plaisir : épices, sel, ketchup et autres condiments ne sont pas interdits !

Pourquoi est-ce que j'insiste autant sur le complet ? Très simple : les grains complets nécessitent plus de temps pour être digérés ; donc, vous l'aurez compris, leur impact sur notre taux de sucre dans le sang est plus faible que leurs cousins tout blanc qui eux, sont digérés en moins de temps qu'il ne faut pour compter jusqu'à 100 ! Rappelez-vous que plus l'indice glycémique d'un aliment est faible, moins le corps stockera de gras au prochain repas.

De plus, mâcher aide à envoyer un signal de satiété au cerveau. Les aliments complets nécessitant justement de mâcher un peu plus que les aliments raffinés (et tout blanc), nous permettent donc de manger moins et de nous sentir "plus remplis".

Si vous aimez le pain, essayez le pain complet, aux 6 céréales (j'en ai essayé un à la Boulangerie Paul qui était excellent) ou bien, dans le rayon bio-nature de votre supermarché essayez le pain dit "allemand" (celui où on voit les graines).
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# Posté le mardi 08 mai 2007 05:20

Exercice : On S'etire

Exercice  : On S'etire
Marcher tous les matins, aller à la gym, rentrer le ventre, faire des pompes debout ou contracter les fessiers, c'est très bien ! Il nous manque juste un petit élément et nous serons parfait(e)s : la souplesse.

Qu'est-ce que la souplesse et pourquoi est-ce aussi important ?

La souplesse permet d'augmenter vos résultats et vos performances quand vous faites de l'exercice.

Travailler sa souplesse permet de réduire les risques de blessure quand on fait du sport, augmente la circulation du sang et des nutriments vers les articulations, améliore la qualité et la quantité de fluide sinovial (c' est ce qui lubrifie nos articulations), augmente la coordination et l' équilibre neuro-musculaire et réduit les courbatures que l'on ressent parfois après l'exercice. Pour ma part, j'ai remarqué que ce petit enchaînement fait avec un peu d'encens et une bonne musique toute douce, me relaxe et enlève mes tensions dans le dos même les " mauvais jours"..Ca n'est pas par hasard si nos amies les stars sont connues pour faire du yoga ! ça marche ! Pas mal hein ?

Voilà votre mission souplesse pour aujourd'hui . Ne vous inquiétez pas, je vous ai fait une petite vidéo pour illustrer le tout. ;-)

Vous n'aurez besoin que de 5 minutes pour ce petit exercice. Vous pouvez le faire le matin avant une journée que vous savez être stressante, ou le soir en rentrant d'une journée qui vous a lessivé(e) !

Ce petit enchaînement s'appelle "the sun salute" ou le " salut au soleil". Il va réduire grandement les tensions dans votre dos et vos mollets (problème typiquement féminin . à cause des talons ! ).

Allumez une bougie à la vanille. Eteignez les lumières aggressives. Fermez votre porte. Ce moment est pour vous, rien que pour vous. Déroulez votre matelas de yoga. Suivez les positions que j'ai décrites et mieux, regardez la vidéo et tout sera clair ! Vous pouvez aussi voir les dessins que j'ai moi-même dessinés :


Description illustrée du "Salut au soleil" (exercice de souplesse) : (Voir image)


Commencez à quatre pattes. Cambrez votre dos (la position de la vache). Relevez votre tête et votre coccyx, attention à ne pas tirer trop fort sur votre nuque. Respirez lentement en inspirant par le nez et en expirant par la bouche (pas l'inverse).

Maintenant, restez à quatre pattes puis bombez votre dos en sentant bien chaque vertèbre lombaire se "détacher" (position du chat). Respirez lentement sans bloquer votre respiration. Retournez en position de la vache puis du chat.environ 5 fois de suite.

Sur votre dernière position du chat, tendez vos jambes, gardez la tête en bas pour vous retrouver en downward dog (chien tête en bas). Je vous donne les noms anglais comme cela, les positions de yoga faites par Madonna n'auront plus de secrets pour vous ! Maintenez cette position durant 5 respirations.

Retournez en position de départ, à quatre pattes.

Mettez-vous en position de l'enfant, assis(e) sur vos genoux, la tête touchant le sol. Relaxez-vous et respirez calmement.

Relevez-vous et restez assis(e) sur vos genoux mais le dos droit. Faites quelques cercles avec vos bras, vers l'avant puis vers l'arrière.

Sur le dernier cercle vers l'arrière, allez le plus loin que vous pouvez et posez vos bras derrière votre dos, arquant doucement celui-ci pour l'étirer un peu plus. Mais ne forcez pas trop, arquer trop fort n'est pas bien bon.

Revenez-vous asseoir sur vos genoux et étirez vos bras vers le ciel (les doigs entrelacés et les paumes tournées vers le haut).

Posez la main droite à plat du côté droit, étirez votre bras gauche en vous dirigeant vers la droite de façon à, de nouveau, étirer votre dos, faire de même de l'autre côté. Vous pouvez répéter ce mouvement 4-5 fois.

Ca y est ! Vous êtes dé -stressé(e) !

P.S.: j'ai reçu un message hier d'un bootcamper qui se demandait comment faire entrer tous ces "trucs et astuces" dans ses journées bien remplies. Et bien il y a deux manières de le faire :


Vous les faites tous (rentrer le ventre, serrer les fesses, pompes debout, les triceps avec des boîtes de conserve, la souplesse, le yoga, etc.).


Vous choisissez ceux qui correspondent plus à vos besoins et votre style de vie et vous alternez deux ou trois exercices par jour.
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# Posté le mardi 08 mai 2007 05:16

Exercice : Des Bras Fermes

Exercice : Des Bras Fermes
Voici un autre truc pour vos bras.bien sûr, ces petits trucs & astuces viennent en plus des 30 minutes de marche à jeun, des 60 minutes d'exercices cumulés par jour et de tout ce que vous arrivez à caser dans vos journées chargées.

Après votre MetaBoost de 5 minutes, prenez 2 haltères (si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser 2 boîtes de conserves ou 2 bouteilles d'un poids identique) et préparez-vous à tonifier vos triceps à nouveau.

Pourquoi les triceps à nouveau ? Car, étant les muscles des bras les moins sollicités, ils ont tendances à être affectés par la gravité plus que les biceps, presque toujours en action. Donc, notre temps ensemble étant compté, nous nous concentrons sur les zones dites "sensibles". ;-)

Faites cet exercice juste après le MetaBoost parce que vos muscles seront tout chauds, prêts à travailler un peu plus sans vous faire mal !

Prenez les haltères, une par main, et tenez-vous debout, les jambes écartées à la largeur des épaules, abdos rentrés. Penchez-vous en avant à partir de la taille (vous formez donc un angle de 45 degrés à partir de la taille). Alignez et serrez vos triceps contre votre corps et pliez les coudes. Vous allez pousser les haltères vers l'arrière de façon à tendre vos bras. Vous allez très vite sentir une contraction dans vos triceps. Recommencez 20 fois et reposez-vous pendant 30 secondes.

Répétez cet exercice 3 fois. Si vous n'êtes pas sûr(e) du mouvement à faire, pas de soucis, regardez donc la petite vidéo que j'ai préparée pour vous.

Rappelez-vous que pour continuer à faire travailler votre triceps, vous pouvez faire des séries de 20 pompes debout à chaque fois que vous allez aux toilettes !
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# Posté le mardi 08 mai 2007 05:09

Conseil Nutritionnel : Retour Vers Nos Racines

Conseil Nutritionnel : Retour Vers Nos Racines
De 1900 à 1976, la consommation de matières grasses a augmenté de plus de 25% dans le monde occidental, avec un pourcentage élevé de graisses saturées. Malheureusement, ces nombres déjà alarmants continuent d'augmenter. En même temps, sur les 500 dernières années, la variété et la qualité de notre alimentation n'a cessé de se détériorer et de se « raffiner » au sens industriel du terme.

Posez-vous les questions suivantes...

Entre des chips et une carottes crue, que choisissez vous ?


Préférez-vous du riz blanc, complet ou sauvage ?


Mangez-vous de la confiture d'abricot ou un abricot frais ?


Quand vous avez soif, buvez-vous un verre d'eau de source ou bien un soda plein de sucre, de caféine et de produits chimiques ?


Si vous devez choisir entre des frites et des épinards, entre un hot- dog et des lentilles, entre des bonbons au goût de fruit ou du raisin frais, sur quoi se porte votre choix ?


Connaissez-vous la différence entre riz complet et riz "blanc" ? Réponse : le riz complet contient encore toute son envelope pleine de bonnes fibres et de nutriments indispensables comme des vitamines du groupe B ; de plus il impacte beaucoup moins le niveau de sucre dans le sang que le riz "industriellement nettoyé" et vous "tient au corps" bien plus longtemps que ce dernier.


Mangez-vous du gibier ? Il vous faut savoir que le gibier ne contient presque pas de matières grasses saturées et, est de manière générale bien moins gras que son cousin d'élevage, forcément, lui, il court et se nourrit bien.


Quand avez-vous mangé pour la dernière fois des légumes comme plat principal et non comme accompagnement ?

Vous pouvez voir que nos choix ont beaucoup changé au cours des dernières décennies.

De manière générale, pour perdre du poids de façon saine, il nous faut revenir à une alimentation plus variée et plus naturelle : plus de produits d'origine végétale (légumes, fruits, noix de toutes sortes, graines germées, graminées, etc.), de l'eau à la place des sodas sucrés, moins de viande d'élevage, des produits laitiers avec beaucoup de modération, etc..Cette attitude-santé est votre passeport pour un corps BEAU, SAIN et SEXY !
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# Posté le mardi 08 mai 2007 04:58

Modifié le mardi 08 mai 2007 05:15

Exercice : Des Abdos Sexy

Exercice : Des Abdos Sexy
Voilà un secret TRES utilisé par les stars que nous voyons toujours en photo avec un ventre plat qui fait rêver. C'est un peu ma signature. ;-)

Si vous faites des abdos tous les jours ou plusieurs fois par semaine et ne voyez pas de résultat ou si vos abdos sont "rondouillets" alors, il vous faut travailler ce que nous appelons les "abdos profonds". Faire des ciseaux et autres exercices ne suffit pas !

Le secret est de rentrer vos abdos supérieurs et inférieurs à tout moment de la journée.

Vous marchez dans la rue ? => Rentrez votre ventre !

Vous attendez le bus ? => Rentrez votre ventre !

Vous êtes à une conférence ou à un cours ? => Rentrez votre ventre !

Vous lisez ce mail ? => Rentrez votre ventre !

Pensez à rentrer le haut des abdos, juste en-dessous de la poitrine, et les abdos inférieurs, juste au-dessus du pubis, cela aura un effet "aspirant" qui vous aidera définitivement à avoir un ventre sexy sur la plage cet été.

Si vous avez peur d'oublier, pas de problème, j'ai un petit truc : portez un bracelet spécial auquel vous attachez la pensée "quand je te vois je fais mes abdos". A chaque fois que vos yeux se posent sur ce bracelet, contractez et rentrez vos abdos. Vous allez créer une habitude !

Vous allez ainsi faire au moins 10 minutes d'abdos par jour au minimum ! Cela nous fait plus d'une heure par semaine, et ce, sans transpirer !

Puis-je me permettre de faire une petite suggestion en plus ? Le matin, quand vous rentrez de votre marche matinale (si, si, vous la faites tous les matins) ? et bien, mettez donc un petit tapis de yoga par terre et faites 100 abdos "classiques". Ceux que vous voulez : ciseaux, pédalo, etc..100 abdos ne vous prendront pas plus de 2-3 minutes et auront des résultats qui vous cloueront au sol ! Ou à la plage, c'est selon. :-)

Allez, on rentre le ventre TOUT DE SUITE !
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# Posté le mardi 08 mai 2007 04:55